Domaine des Essarts

Wir, die Familie Lerner, betreiben einen Bio- Bauernhof im Herzen der Normandie. Bei uns dreht sich das ganze Jahr über alles um den Apfel. Wir geben Ihnen gerne Auskunft über die vielseitigen und interessanten Arbeitsschritte von der Pflanzung, den Baumschnitt, der Unterhalt der Plantagen bis zur Ernte und natürlich der Veredlung von Bio Äpfeln zu unserem unverwechselbaren, bittersüßen, perlenden Apfelwein, den wir Cidre nennen. Zum Abschluss jedes Besuchs wird eine Verkostung von Apfelsaft, Cidre oder Calvados angeboten.

Wir verarbeiten unsere Bio-Äpfel auch zu Gelee, Konfitüre oder Apfelchutney. Unseren Gästen bieten wir hausgemachten Kuchen an, den Sie auf unserer Sonnenterasse mit einem Kaffee oder Cidre genießen können.

Wir bieten Ihnen Landidylle von morgendlichen mystischen Nebelschwaden über die schattenspendenden Apfelbäume in der Mittagssonne bis zum Traumpanorama mit romantischen Sonnenuntergängen am Lagerfeuer. Starten Sie direkt vor unserer Haustür mit Fahrradfahren, Jogging oder Wandern bei Vogelgezwitscher und Fröschequaken auf den gut unterhaltenen Wanderpfaden und kommunalen Wegen. Auf Ihren Routen entdecken Sie Lessard et le Chene und Umgebung, auf den laut Statistik die meisten Pferde pro Einwohner in Europa gezählt werden. Atmen Sie tief durch, wenn Sie an den grünen Weiden rasten und den Kühen und Pferden beim gemütlichen Grasen zusehen können. Auf Wunsch können wir Ihnen benachbarte Gestüte empfehlen, die private Reitstunden anbieten.

 

Unser Anwesen befindet sich 12 km südlich von Lisieux, nach Caen (Hauptstadt der Normandie) sind es 45 km und bis zum Ärmelkanal/ Nordatlantik nur ca. 55 km. Das UNESCO Weltkulturerbe Le Havre und der Bischofssitz Rouen sind ca. 45 Autominuten entfernt. Zur Rennstrecke von Le Mans fahren Sie ca. 75 km in südlicher Richtung und könnten auf dieser Route den Schlössern der Loire folgen. Bis nach Paris - Versailles benötigen Sie ungefähr 2 Stunden. Zum Eurotunnel oder der Fähre von Calais nach Dover (britische Inseln) benötigen Sie ungefähr 3 Stunden. Erkunden Sie den interessanten Seeweg nach Irland mit der Überfahrt von Roscoff (französische Bretagne), Anfahrt ca. 4 Std.

Verschiedene Möglichkeiten, Ihren Urlaub unvergesslich zu machen

Egal, ob Sie sich sportlich betätigen oder einfach nur abschalten wollen, das Anwesen der Lerners ist hier die richtige Wahl. Sie können ein oder mehrere komfortable und großzügige Doppelzimmer mit gehobener Ausstattung inkl. Frühstück buchen. Aufbettungen für max. 2 Kinder im Zimmer der Eltern werden auf Anfrage bereitgestellt. Haustiere sind erlaubt. Auf Wunsch bereiten wir für Sie abends Hausmannskost aus hofeigenen Bio-Produkten zu.

Buchen Sie bei uns "Table d´hotes".

Table D´hotes

Der Table d´hotes beinhaltet einen Aperitif und das nachfolgende 4-Gänge Menü und Kaffee oder Tee.

  1. Vorspeise    (Süppchen oder Pastete mit Salaten der Saison...)
  2. Hauptgang  (Kaninchen oder Barbarieente in Cidre Sauce, Hühnchen in Creme-Champignonsauce, Coq au Vin...)
  3. Käseplatte   (Camembert, Livarot, Pont L´Eveque...)
  4. Dessert        (Kuchen, Tiramisu, Crepes oder Panacotta...)

Inklusive Getränke (Cidre, Wein) kostet das Arrangement 25.00 € pro Person.

Das Besondere an unserer Domaine ist die überraschende Architektur und Bauweise im Stil eines Gutes der Neuzeit. Wir verbinden die Tradition des Pays d`Auge mit modernen Ansprüchen und entsprechenden Comfort.

Sollten Sie Interesse an einem Aktivurlaub haben, geben Sie ihre Wünsche bitte bei der Buchung an. Möchten Sie sich lieber erholen, geben wir Ihnen auch hier wertvolle Tipps, z.B. Spazierengehen in unseren Plantagen mit einer Ausdehnung von 20 ha, auf Wunsch mit Picknickkorb,bereitgestellt am Ufer eines kleinen Baches zur Uhrzeit Ihrer Wahl.

Wir sind ein Apfel- Bio-Bauernhof, aber Sie finden bei uns auch Pferde, Kühe und Kleintiere, wie Hasen und Federvieh (Hühner, Enten, Gänse usw.)

mehr Informationen unter >> Produktion

 

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